本学の授業「バーチャルカンパニー」の取組みの一環で立ち上げた仮想企業をかしと２ひきのうさぎ（高崎市双葉町）は、共同開発した『たすくっきー』を2月11日から２ひきのうさぎの店舗にて販売を開始しています。

『たすくっきー』は、カリカリとした煎り大豆をクッキー生地にのせ、はちみつを塗って焼き上げた商品です。煎り大豆を３つほどのせることで噛み応えがあり、この商品１つで満足感を得られるようにしました。食べたときに口に広がる大豆の香ばしい香りとはちみつの優しい香りをお楽しみください。
また、商品には群馬県産の「あわばた大豆」と「だるまはちみつ」の100％天然はちみつを使用しており、地産地消にも貢献しています。

この『たすくっきー』を3月10日に群馬県庁にて行われる「チョコっとお菓子マルシェ WHITE DAY」（32階NETSUGENセミナースペース）にて、開発した学生たちが実際に販売いたします。
先月行われた「チョコっとお菓子マルシェ VALENTINE」でも、『たすくっきー』の販売を行いましたが、当日用意した70個は、イベント開始早々完売するほど大変好評でした。
ぜひ、当日は会場にお越しください。

今後は、２ひきのうさぎのオンラインショップなど販路を拡大する予定です。
今後の販売やイベント情報については仮想企業をかしのInstagram（https://www.instagram.com/okashi_vc?igsh=MTZqb3dkMTg4YnVxeQ==）にて発信していきますので、随時ご確認ください。