本学の授業「バーチャルカンパニー」の取組みの一環で立ち上げた仮想企業いろどりと株式会社クリハラ(伊勢崎市境島村)は、共同開発した『キャベジたん』を3月4日(月)より楽天市場クリハラショップ(https://item.rakuten.co.jp/kurihara1993/001003/)にて販売を開始します。
『キャベジたん』はスチームしたキャベツに、コンソメの味を付けた商品です。
パッケージから取り出してすぐに使うことができ、簡単かつ時短で料理を作ることができる商品となっています。シャキシャキとした歯ごたえがあり、そのままでもおいしく食べられますが、例えばロールキャベツのように広げたキャベツに自分の好きなものを巻いて、お好みで温めて食べることもできます。
また、巻くだけでなくキャベツと具材をミルフィーユ状に重ね、チーズをのせて温めればグラタンにしたり、そのままちぎって卵スープに入れたりなど、様々な用途で使うことができる自由度の高い商品です。
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