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第10回『大学は美味しい!!』フェアに4年連続で出展します!

本年、10度目の開催となる『大学は美味しい!!』フェア(東京・新宿髙島屋:5月18日(木)~5月23日(火))に、共愛学園前橋国際大学は4年連続で出展します。群馬県からは唯一の出展大学です。 『大学は美味しい!!』フェアは“論文の代わりに、製品で「食」の研究成果を伝える”をテーマに、全国の大学の「食に関する研究成果」を一同に集めた「食の学園祭」と位置づけられる取組みで、新宿髙島屋の人気催です。今回は、全国から36の短期大学・大学・省庁大学校が参加します。 

今回販売する商品は、産学連携の授業の中から開発された「ぐんまのすきやきまん」「小切古味(おっきりこみ)」、仮想企業『繭美蚕』が産学連携で開発し、群馬県優良県産品である「美香蔵(みかくら)」などとなります。「小切古味(おっきりこみ)」は㈱みまつ食品(前橋市)と共同開発をした商品で、今年3月に販売を開始しましたが、初期ロットがほぼ完売。この『大学は美味しい!!』フェアに合わせて、再販売いたします。また、昨年の人気商品「ぐんまのすきやきまん」は、今年も実演販売が行われます。

なお、5月20日(土)12:20~12:50 フェア会場内にて、本学の兼本雅章教授による講演会(タイトル:群馬の魅力を発信!)も開催されます。

  

<問合先>共愛学園前橋国際大学 教授 兼本 雅章

一般の方のお問い合わせ:027-266-7575 入試に関するお問い合わせ:0120-5931-37

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