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第8回『大学は美味しい!!』フェアに2年連続で出展します!

本年、8度目の開催となる『大学は美味しい!!』フェア(東京・新宿髙島屋)に、2年連続で出展し、群馬県からは唯一の出展大学となります。

『大学は美味しい!!』フェアは“論文の代わりに、製品で「食」の研究成果を伝える”をテーマに、全国の大学の「食に関する研究成果」を一同に集めた「食の学園祭」と位置づけられる取組みで、新宿髙島屋の人気催となっています。

今回販売する商品は、産学連携の授業の中から開発された「上州つけ麺」、仮想企業『繭美蚕』が産学連携で開発した新商品「美香蔵(みかくら)」、および「ぐんま方言かるた」となります。

「上州つけ麺」は㈱景勝軒(伊勢崎市)と共同開発をした商品で、今回はお食事処(イートイン)でも食べることができます。同フェアでは【イケてるMen・麺】と称し、千葉大学・石巻専修大学と麺対決の様相になっています。

最後に、『大学は美味しい!!』フェアのサイトでは、「いいね!合戦」をしております。ぜひ、本学のところにある【いいね!】をクリックして、応援してください!

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